“原来我比大人还需要补营养?”“食堂的番茄炒蛋竟然上了营养素推荐榜?”……近日,一场场笑声与知识点齐飞的“营养健康与食品安全讲座”系列讲座在我校火热开讲,内容涵盖核心营养需求、合理膳食、不良饮食危害、食品安全卫生等方面,专为正处于青春期的初中生量身定制!

老师金句:初中生的营养需求,比成年人还高!
讲座一开场,王丽娇老师就用一个“冷知识”点燃全场:初中阶段是骨骼、大脑、体能的“黄金冲刺期”,加上新陈代谢超快、脑力消耗巨大,初中生每天的营养需求甚至远超普通成年人!同学们纷纷瞪大眼睛:“那我得多吃点好的了!”

王老师趁热打铁,顺势科普了身体需要的七大营养素是什么、从哪来,面向同学们送出了“干饭三原则”:三餐规律、荤素搭配、粗细兼顾,不挑食、不偏食,科学干饭才能长得高、学得好。

“膳食宝塔”大公开:五层秘笈,会吃才是王者
讲座的高能环节——14-17岁学龄儿童营养膳食宝塔登场!
第一层:谷薯杂粮打地基,能量满满不疲惫
第二层:蔬菜水果天天见,膳食纤维配多维
第三层:畜禽瘦肉鱼虾蛋,优质蛋白助发育
第四层:奶豆坚果补矿质,腿不抽筋骨骼壮
第五层:油盐糖要控一控,少饮碳酸多喝水

一位男生提到:“我最喜欢喝碳酸饮料了,没想到这么不健康!”王老师随后补充到,虽然碳酸饮料是大家普遍喜爱的快乐水,但是喝完必须及时漱口、避免龋齿,尽量少喝饮料,以温水为主。

最火投票环节:你爱的菜,就是营养好菜!
为了让营养知识“活”起来,现场还搞了一场趣味互动投票:征集大家在补充各类营养素时最喜爱、最愿意接受的菜品有哪些?
大家瞬间炸开锅,争先恐后安利自己的心头好--番茄炒蛋、土豆牛肉、酸菜巴沙鱼、卤鸡腿、虾仁肉沫蒸蛋、杂粮饭……全是学校菜品库里的“实力派”!

食堂厨师代表也表示:同学们普遍反馈的膳食意见,已经组织厨师团队召开菜品研讨会,将持续优化菜品结构、改善菜品口味。今天同学们票选出来的热门菜品,通通安排进营养菜谱!

下一站:健康行动不停歇
这次讲座不是“听个热闹”。学校将持续推出膳食宣传活动,让营养知识和安全防线真正融入每一天的校园生活。
守护青春期,从好好吃饭开始。愿每一位同学,都能吃得科学、长得健康、学得有劲!







